2016年湯尤杯賽將于2016年5月15日至5月22日在江蘇昆山體育中心體育館舉行,共有21個(gè)國家或地區(qū)的300多名運(yùn)動(dòng)員參賽。蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心作為大賽組委會(huì)指定的供賽食品抽檢單位之一,對供賽食品,包括蔬菜、南北干貨、肉類、凍品、飲料、乳制品和調(diào)味品等進(jìn)行檢測。
從4月中旬開始,蘇州局技術(shù)中心派員到大賽指定的供貨商進(jìn)行抽樣,對南北干貨、成品肉、調(diào)味品等供賽食品按生產(chǎn)批次進(jìn)行抽樣檢測。此次供賽食品的檢測周期緊,必須在運(yùn)動(dòng)員進(jìn)駐前完成各項(xiàng)指標(biāo)的檢測。蘇州局技術(shù)中心高度重視此次國際賽事的檢測任務(wù),嚴(yán)格按照組委會(huì)的要求開展各項(xiàng)工作,實(shí)現(xiàn)了從抽樣到檢測以及最終出具報(bào)告等環(huán)節(jié)無縫對接,加班加點(diǎn)進(jìn)行樣品測試、數(shù)據(jù)分析、出具報(bào)告。截至日前,已全部完成了組委會(huì)分配的檢測工作,并將檢測結(jié)果提交給相關(guān)部門,保障了供賽食品的質(zhì)量與安全。